Eerste courgettebloemen van het nieuwe seizoen geoogst

Vanmorgen zijn de eerste courgettebloemen van het nieuwe seizoen geoogst. Woensdag begint de Fruit Logistica en hierdoor kunnen de eerste bloemen in de stand van de Dutch Specials gepresenteerd worden.

“Zo wordt duidelijk dat de Hollandse Courgette Fleur weer beschikbaar is. “22 Collega‚Äôs, met verschillende specialties, gaan we de Dutch Specials dit jaar met enthousiasme promoten. De aftrap is in Berlijn (Hal 3.2 stand C-14)”, vertelt Johan Zwinkels.

De Courgette Fleur wordt op bestelling geoogst om een zo vers mogelijk product te leveren. De bloemen kunnen alleen geoogst worden als ze geopend zijn. Dit is in de ochtenduren. Naast de Courgette Fleur is de Fioretta ook beschikbaar en over tien dagen volgen de Mini Courgettes.